Julie & Julia

Terminei ontem de ler o Livro Julie e Julia. Gostei e não gostei.
Relata o cotidiano de uma pessoa normal como nós, que não consegue se definir na vida.
O linguajar é o popular, você acaba rindo da forma como ela se expressa, mas por não entender bulhufas de francês é bem complicado tentar entender o nome das receitas.
"Livro que deu origem ao filme estrelado por Meryl Streep e Amy Adams. Insatisfeita com o emprego sem perspectivas e prestes a completar 30 anos, Julie decide mudar de vida e encara o desafio de executar as receitas do clássico livro da cozinheira Julia Child no prazo de um ano. Para relatar o feito, ela escreve um blog para uma plateia faminta por suas palavras digitadas, que misturam ingredientes e histórias de vida. A riqueza das centenas de pratos adoça seu cotidiano, e ela começa a experimentar a joie de vivre que lhe faltara por tantos anos. "


Eu recomendo!!



Abraços mil.

A Páscoa já está chegando...

Comprei ontem pela manhã um tecidinho para fazer umas lembrancinhas de Páscoa aos amigos e os de casa.

Vou fazer uma recita de Fudge que saiu na revista crescer. Ainda não testei mas parece ser muito gostosa e fácil de fazer.

Ingredientes:

1\2 kg de chocolate meio amargo ralado

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xic (chá) de nozes picadas (vou usar amendoin)

1 pitada de sal

Preparo:

Coloque o chocolate ralado em uma forma de vidro. Coloque no micro ondas por um minuto em alta potência. retire, mexa e repita a operação. Junte o restante dos ingredientes e misture bem. Forre uma forma de metal quadrada ou retangular pequena - cerca de 15cm de lado - com papel manteiga. despeje o fudge. deixar esfriar fora da geladeira por um dia. Depois corte com faca ou cortador no formato que desejar. Você também pode quando tiver mais prática, colocar outros ingredientes, como marshmallow e castanhas e criar receitas com chocolate branco e corantes.

Como embrulhar:

Em caixinhas: aproveite caixas de papel craf, forre com papel de seda colorido por dentro e finalize com um barbante feito com papel branco. O papel de seda deve ser maior nas laterais para cobrir os doces.

Em trouxinhhas: panos, tules ou celofanes servem para fazer este tipo de embalagem. Corte um pedaço de papel cartão para fazer um fundo que srvirá de base. Embrulhe primeiro o doce em papel manteiga para não grudar. Para finalizar o embrulho uma fita de cetim dará um charme.

Em rolinhos: recoret folhas de papel manteiga em formato retangular, em tamanhos de 10cm e enrole o chocolate. Escolha um papel colorido para fazer uma faixa. Amarre o embrulho com fita de cetim.

Divirtam-se!! Assim que fizer os meus posto umas fotinhos.

Se fizer também deixe seus comentários.

Abraços e bom final de domingo.

Ooo Domingo preguiçoso!!!

Hoje se fez uma semana que já estou trabalhando novamente. O semaninha que se arrastou. A legítima semana de desistir de trabalhar fora, se fica pensando em uma forma de como fazer para ficar em casa ganhando algum, sem ter de ir especificamente ao JOB.

Na real, não queria deixar de trabalhar pois acho que ficar o tempo todo em casa ficaria louca, mas queria um emprego que trabalhasse menos, nem é porque me mato trabalhando ou que nem tenho tempo de respirar durante o dia, mas porque queria ter um pouco mais de tempo pra mim, para cuidar da minha casinha, do meu maridinho, poder curtir um pouco mais minha vida, ela é de segunda a sexta das 07 as 19hs sempre em função do trabalhos e ainda por cima tenho de trabalhar no sábado até 12hs, MAAASSSSS é muito complicado, tenho que me contentar com o que tenho.

Assim ontem a tarde dei uma faxinada rápida na casinha e fiz uns biscoitos amanteigados. Ficaram bons meio pálidos, tanto que na segunda fornada quis deixar corar um pouco mais, mas minha irmã chegou e acabei esquecendo dos ditos cujos no forno que em vez de amanteigados viraram de chocolate (direto pro lixo).

É bem fácil, pra quem vai receber uma visita de ultima hora, bem rápido de fazer.

200gr de amido de milho, 1 xic de manteiga (eu uso margarina mesmo), 6 colheres de sopa de farinha, 10 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de coco ralado. Amassa tudo com a mão, faz uma bolinha e aperta com o garfo. Coloque em uma forma, não precisa untar e leve ao forno por 15 min. Rende +\- uns 40 biscoitinhos.

Acaba que meu sábado fica muito corrido. Mandei meu marido no mercado pra comprar umas coisinhas que estava faltando.

A tardinha chegou minha amiga Aline e logo em seguida meus pais. Sorte que já tinha feito um guisado para fazer uns pastéis. Assim meu marido encheu os mesmos e fritou e esta foi a janta de sábado.

Hoje resolvi fazer um risoto de frango, um prato rápido e que adoro.

Enquanto preparava acabamos tomando duas caipiras e agora estou numa preguiça.

Bem simples de fazer também.

Refoga um cebola média e um tomate em uma panela com um pouco de azeite.

Coloque 01 xíc de arroz e 1\2 xic de vinho tinto e vá mexendo mas não deixe secar.

Dissolva dois caldos de galinha em 1litro de água quente, vá juntando o mesmo ao arroz sem deixar secar e mexendo sempre, quando o arroz já estiver ao dente junte 1\2 peito de frango e o restante do caldo, mexa e deixe cozinhar até o arroz ficar cremoso. Simples e rápido. Bon apetit!!

Abraços!!

E as férias continuam....

....mas já estão no fim, buuuááááá. Alegria de pobre dura pouco mas tenho de me contentar com o pouco que tenho e não reclamo.

Gentem, tenho novidades!!!

Comprei um notebook pra mim, mais um sonho realizado em suaves prestações (rsrsrsrs).

Agora posso teclar em casa também e postar novidades e meu dia a dia mais sossegada.

Já fiz tanta coisa nestas férias e ainda não vou conseguir fazer tudo.

Chegamos hoje a tarde da praia, ficamos 2 dias em Capão da Canoa. O sol estava quente mas tinha um vento muito frio, mas foi o suficiente para pegarmos uma corzinha.

Não reparem na cara mas já estava muito queimada e louca de frio

Comprei mais uma gatinha, pra fazer companhia para a Veia, a Luci, olhem que coisa mais fofa.

Me apaixonei assim que bati os olhos neste peso de porta.

E como sou apaixonada por gatos não pude deixar de comprar.

Por hoje chega, não vou contar tudo de uma só vez, já que fiz tantas outras coisas (até parece) que se não parar vou virar a noite.Vou seguir minhas férias assim como a Veia!!!

Beijos mil!!